Masakan & Minuman Khas TORAJA

LOVE TORAJA

Makanan & Minuman Khas Toraja yang begitu Lezat dan menggoda lida

Pantollo’pamarrasan
Pantollo' pamarasan adalah masakan khas Toraja yang bumbu utamanya dari pamarrasan atau yang lebih dikenal Bubuk Kluwak Hitam / Rawon dan orang toraja menyebutnya Pangi. Orang Toraja pada umumnya membuat Panttolo pamarrasan yang dicampur dengan Daging Babi, Kerbau, Ikan dan akan lebih Lezat bila ditambahkan Lombok katokkon dan Pari.

Buah Pangi-Kluwak

Mari kita kenal Pantollo apa saja yang bisa kita nikmati kelezatannya di TORAJA.

Aneka Pantollo

*Pantollo' Duku Bai ( Daging Babi)
Pantollo’ Duku sama saja dengan pantollo lendong yang terbuat dari daging babi yang diolah dengan pamarasan (rawon) yang dicampur dengan sedimikian rupa menggunakan rempah-rempah khas Toraja termasuk Lombok Katokkon yang luar biasa pedasnya .

Pantollo Duku Bai / Daging Babi

*Pantollo Bale (Ikan)
Pantollo’ Bale masih sama saja dengan pantollo lendong dan duku yang membedakannya adalah bahannya. Pantollo' bale menggunakan ikan mas dan cara pengolahannya tetap sama dengan pantollo duku dan pantollo lendong.

Pantollo Bale / Ikan

*Pantollo Lendong (Belut)
Pantollo’ Lendong merupakan masakan khas Toraja yang terbuat dari belut yang diolah dengan pamarasan (rawon) yang dicampur dengan sedimikian rupa menggunakan rempah-rempah khas Toraja.Makanan ini biasanya disajikan dalam acara-acara adat masyarakat Toraja.

Pantollo Lendong

Pa'piong
Makanan ini adalah makan yang dimasak dengan mengunakan bambu biasa menggunakan sayur bulunangko (mayana) dan bisa juga menggunakan Burak ( pohon pisang ) yang masih muda. Pa'piong biasa kita jumpai dua macam di Toraja yaitu papiong Duku/Daging dan Pa'piong Bo'bo/Beras.

Aneka Pa'Piong

*Pa' Piong Bai "Babi"
Untuk Pa'piong (Babi) Makanan ini adalah makanan terbuat dari daging babi yang dicampur dengan sedikit rempah-rempah bersama dengan lombok katokkon(cabe asli Toraja). dan uniknya di masak dengan menggunakan bambu dan yang kemudian di panggang.

Pa'piong Duku Bai/Babi

*Pa'Piong Duku Manuk/Ayam

Manuk yang artinya ayam bertujuan memberi informasi bahwa Pa'piong Manuk ini memiliki bahan dasar dari daging ayam. Cara pengolahan atau pembuatannya hampir sama dengan pembuatan Pa'piong Bai yaitu dengan ditambahi dengan rempah rempah dan bumbu lalu bisa ditambahi dengan cabai lokal (lombok katokkon).

Pa'Piong Duku Manuk/Ayam

*Pa’ Piong Bo’bo “Nasi”
Jika dilihat dari bentuknya, piong beras ini serupa dengan piong ayam dan babi yang merupakan makanan khas Toraja. Perbedaan besarnya hanya terdapat pada bahan dasar dari piong ini sendiri yaitu menggunakan beras. Beras dicampur dengan bumbu - bumbu tradisional seperti daun bawang, batang serei, merica, bawang putih dan bawang merah. Setelah tercampur, beras tersebut dimasukkan kedalam bambu yang bagian dalamnya telah diisi oleh daun pisang muda. Setelah semua telah siap, bambu tersebut dibakar menggunakan kayu bakar. Lagi - lagi metode pembakarannya masih menggunakan metode tradisional, dimaksudkan agar beras dapat matang secara sempurna dan tercipta cita rasa yang lezat.
Kuliner Piong Beras ini dapat dengan mudah anda temui di kawasan daerah Toraja. Para wisatawan lokal maupun mancanegara menjadikan kuliner ini termasuk dalam kuliner yang wajib dicoba ketika berkunjung atau berlibur ke Toraja. Kenikmatan Piong Beras ini akan lebih terasa jika disantap bersama dengan Piong ayam atau babi atau daging kerbau.

Pa'Piong Bo'Bo/Nasi

Dangkot -Daging Kotte’ “Bebek”
Dangkot atau daging bebek adalah masakan khas Toraja. Tahukah Anda jika daging bebek atau dangkot ini sangat baik untuk kesehatan, seperti memperkuat kekebalan tubuh, sebagai antioksidan, mencegah anemia, menjaga kerja otot, dan dapat menghilangkan gas dalam perut, sehingga cukup baik untuk di konsumsi oleh keluarga Anda. Daging bebek ini mengandung bahan yang baik untuk tubuh kita, seperti selenium, fosfor, asam amino, vitamin B12 dan sodium, begitupun juga dengan berbagai bahan bumbu yang terkandung dalam dangkot ini baik untuk kesehatan tubuh dan juga menambah selera makan Anda. Hmmm, rasa dangkot yang gurih, pedas dan enak banget ini akan mengundang selera makan Anda loh dan mungkin akan membuat Anda jadi ketagihan. Jika Anda ingin membuat masakan dangkot ini di rumah

Dangkot-Daging kotte'/Bebek

Pa'tong atau RW
Pa'tong atau RW sebenarnya makanan kas yang terbuat daging anjing yang diolah dengan menggunakan berbagai macam bumbu dan rempah.makanan kusus ini terkenal dengan rasa pedasnya yang luar biasa. makanan ini hanya bisa ditemukan di tempat-tempat tertentu dan bisa di bilang harganya lumayan mahal untuk wilayah di luar toraja. meskipun ini makanan yang spesial bagi orang toraja nyatanya tidak semua orang toraja makan makanan ini entah karena berbagai macam alasan.

Pa'Tong/RW-Daging Anjing

Pokon
Kali ini kita kembali ke makanan yang sedikit lebih ringan yaitu pokon. Makanan ini adalah panganan toraja yang disuguhkan pada acara syukuran. Bahan utamanya adalah beras ketan biasanya ketan hitam yang di bungkus dengan daun bambu, dan kemudian di rebus sampai masak.

Pokon

Ballo (Tuak)
Toraja Orang menenggak minuman keras adalah pemandangan lumrah dan wajar ditemui di Tana Toraja. Tua muda, laki-laki dan perempuan, turut di dalamnya. Tempatnya, di mana saja, di pinggir jalan, di rumah, bahkan depan kantor polisi sekali pun bukan sebuah masalah. Di Tana Toraja, minuman tradisional tuak ini sudah menjadi jamuan standar terutama ditengah perhelatan besar. Ballo'menjadi salah satu sesajian yang harus ada dalam ritual adat Toraja. Iapun menjadi sarana pergaulan. Ballo', merupakan minuman hasil sadapan pohon enau, atau dalam bahasa Toraja disebut 'induk'. Dalam setiap pelaksanaan ritual adat atau pesta adat Toraja, ballo' selalu ada, baik sebagai kelengkapan upacara, maupun sebagai minuman buat para tamu. Masyarakat yang tinggal di pegunungan ini memiliki sudut pandang lain soal ballo'. Minum ballo', hanyalah untuk penghangat tubuh di saat hawa dingin menyerang.

Tuak/Ballo-Arak

Itulah beberapa makanan khas Toraja yang begitu Lezat, anda tinggal pilih saja mana yang akan dinikmati saat berkunjung ke TORAJA. Makanan khas TORAJA ini tidak akan sulit kita temukan di TORAJA karena banyak sekali warung makan yang menyajikan makanan tersebut.

Mari kita dukung parawisata di negeri tercinta kita ini INDONESIA khususnya makanan khas daera yang lezatnya tidak akan kala dengan masakan internasional.

Dukung pariwisata TORAJA dengan membagikan informasi ini dan mengikuti kami di sosial media: Google+, Facebook, Instagram, Twitter, Path Like Love Toraja.

Inilah Tempat Wisata Menarik di TORAJA

LOVE TORAJA

Inilah Tempat Menarik di TORAJA

Sebagai salah satu daya tarik wisata indonesia, Tana toraja memiliki objek wisata yang terkenal dengan kekayaan budayanya. Dihuni oleh Suku Toraja yang mendiami daerah pegunungan dan mempertahankan gaya hidup Austronesia yang asli dan mirip dengan budaya Nias, Tana toraja merupakan salah satu objek wisata di Sulawesi Selatan yang sangat menarik dan tidak boleh Anda lewatkan.Untuk Anda yang ingin berkunjung ke kabupaten yang terletak sekitar 350 Km Sebelah Utara Makassar ini, berikut daftar beberapa tempat menarik di Tana toraja yang mungkin bisa Anda kunjungi:

⦁ PALLAWA
Tongkonan Pallawa adalah salah satu tongkonan atau rumah adat yang sangat menarik dan berada di antara pohon-pohon bambu di puncak bukit. Tongkonan tersebut di dekorasi dengan sejumlah tanduk kerbau yang ditancapkan di bagian depan rumah adat. Terletak sekitar 12 Km Ke arah utara Rantepao.

Tongkonan Pallawa

⦁ BURAKE
Objek Wisata Religi Burake, adalah satu di antara sekian banyak obyek wisata yang ramai pengunjung baik wisatawan lokalmaupun mancanegara.
Menjelang hari raya maupun hari besar lainnya, tak ada salahnya apabila anda berkunjung di Toraja yang terletak -+320KM dari Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan dan dapat ditempuh menggunakan transportasi darat maupun udara.
Salah satu objek yang patut anda kunjungi ketika tiba di daerah ini adalah Monumen Patung Yesus Kristus yang dilounching akhir agustus 2015 oleh Bupati Tana Toraja, Theofilius Allorerung menghabiskan anggaran berkisar 30 milyar terus berlanjut, dan tahun 2015 Pemerintah Pusat sudah gelontorkan anggaran kurang lebih 5 milyar untuk pembangunan pintu gerbang.
Munumen patung raksasa setinggi 40 meter di Bukit Burake terletak di Kelurahan Burake Kabupaten Tana Toraja Sulawesi Selatan sangat indah apabila kita berada di puncak sebab dari sinilah kita dapat melihat Kota Makale secara keseluruhan.

Patung Yesus Kristus

⦁ PANGO-PANGO

Pango-pango terletak sekitar 7 km sebelah selatan kota Makale. Berada di ketinggian kurang lebih 1100 meter dari permukaan laut dengan hawa yang dingin dan lingkungan alam yang alami ditanami berbagai macam tanaman local seperti kopi, coklat, enau, tamarillo, kacang tanah, jagung dan beragam sayuran serta lainnya pada wilayah ini. Pemandangan ke dataran rendah dimana kota Makale dapat disaksikan dan bahkan sekeliling Toraja. Selain alam yang indah, rencananya tempat ini akan difokuskan untuk lokasi trekking, camping, ecotourism dan sebagai tempatpemerint sepeda gunung. Selain itu masih di sekitar kawasan Pango-pango, di kampung Surruk direncanakan menjadi wisata kopi Toraja mulai dari proses pembibitan, penanaman pemetikan, dan pengolahan kopi secara tradisional hingga siap untuk dicicipi yang dikerjakan oleh masyarakat setempat. Bagi yang suka softrekking dapat melanjutkan ke Bera sambil melihat/terlibat dalam aktivitas penduduk setempat memandikan dan memberi makan ternak kerbau dan babi. Di Bera salah satu penghasil tuak (palm wine) terbaik di Toraja. Di sini anda diajak menyaksikan dan dilibatkan dalam proses pengambilan tuak.

Panorama Pango-pango

⦁ TILANGA

Tilanga adalah sebuah kolam alami yang ada di sebuah perbukitan kapur. Tilanga terletak di jalur utama Makale dan Rantepao. Ada sebuah papan petunjuk yang memberi arah menuju obyek wisata Tilanga ini. Jalur menuju obyek wisata Tilanga mengasyikkan. Para wisatawan akan melewati jalan yang membelah perkampungan dan persawahan. Setelah menempuh perjalanan berjarak 3 kilometer kita akan sampai di sebuah areal yang banyak ditumbuhi pohon-pohon besar, utamanya pohon bambu. Di areal itulah terletak kolam Tilanga. Setelah membayar retribusi sebesar Rp 5.000, para wisatawan akan berjalan menuruni jalan berundak. Bebatuan kapur segara menyambut. Semakin mendekati kolam, aroma mistis mulai terasa. Sebuah kewajaran karena areal kolam terletak di bawah pohon-pohon besar sehingga terasa gelap atau dalam bahasa jawa disebut singup. Karena letak kolam seperti itu, airnya tampak jernih dengan hiasan dedaunan kering di permukaannya. Pada beberapa titik, kedalaman kolam terlihat jelas. Hal ini menandakan bahwa kolam Tilanga yang tidak terlalu luas ini memiliki kedalaman yang berbeda-beda. Jernihnya air kolam mengundang untuk terjun ke dalamnya dan menikmati sensasi dinginnya kolam Tilanga. Jika mandi di kolam ini, ada beberapa pantangan yang tidak boleh dilanggar. Pantangannya adalah tidak diperkenankan menggunakan sabun, shampoo, atau segala sesuatu yang mengandung detergen. Ini dimaksudkan untuk menjaga kelestarian ekosistem yang ada di kolam Tilanga ini.

Permandian alam Tilanga

⦁ LEMO
Tempat ini sering disebut sebagai rumah para arwah. Di pemakaman Lemo Anda dapat melihat mayat yang disimpan di udara terbuka, di tengah bebatuan yang curam. Kompleks pemakaman ini merupakan perpaduan antara kematian, seni, ritual.
Pada waktu-waktu tertentu, pakaian dari mayat-mayat akan diganti dengan melalui upacara Ma Nene, terletak di kabupaten Tana Toraja.

Kuburan Batu Lemo

⦁ LONDA
Londa adalah sebauh bebatuan curam di sisi makam khas Tana toraja. Salah satunya terletak di tempat yang tinggi dari bukit dengan gua yang dalam di mana peti-peti mayat diatur sesuai dengan garis keluarganya.

Goa Batu Londa

⦁ KE’TE’KESU
Objek yang mempesona di desa ini berupa Tongkonan, lumbung padi dan bangunan megalith di sekitarnya. Sekitar 100 meter di belakang perkampungan ini terdapat situs pekuburan tebing dengan kuburan bergantung dan tau-tau dalam bangunan batu yang diberi pagar.
Tau-tau ini memperlihatkan penampilan pemiliknya sehari-hari. perkampungan ini juga dikenal dengan keahlian seni ukir yang dimiliki oleh penduduknya dan sekaligus sebagai tempat yang bagus untuk berbelanja souvenir. Terletak sekitar 4 Km dari tenggara rantepao.

Tongkonan Ke'Te Kesu

⦁ Negeri Di Atas Awan BATUTUMONGA
KEINDAHAN Toraja terekam sempurna di Batutumonga di lereng Gunung Sesean yang merupakan gunung tertinggi di Tana Toraja. Dari ketinggian itu, gunung, awan, matahari, kabut, dan pepohonan bersekutu menghadirkan indahnya hamparan pemandangan yang membuat panca indera bergetar karena keindahannya.
Dari Batutumonga, Toraja Utara, kita dapat merekam keindahan alam Tana Toraja nan elok, termasuk panorama Kota Rantepao yang merupakan pusat kota Toraja. Batutumonga sekaligus penuh daya magis karena ia menjadi rumah bagi makam-makam batu kuno. Keindahan di pucuk-pucuk bukitnya semakin sempurna dengan hadirnya tongkonan, rumah khas Toraja.

Batutumonga

⦁ BUKIT SINGKI Rantepao
Dari atas puncak Bukit Singki, kamu bisa leluasa menikmati pemandangan Kota Rantepao. Perjalanan ke sana sekitar satu kilometer dari pusat kota. Dan, sebaiknya kamu pergi antara pukul 08.00 dan 10.00 atau sekitar pukul 16.00. Sejak 2012, pemerintah Kabupaten Toraja Utara mendirikan salib raksasa di puncak Bukit Singki. Salib dengan tinggi 30 meter dan lebar 12 meter tersebut jadi objek wisata religi buat umat Kristiani dan salib raksasa tersebut bisa langsung kamu lihat saat kamu memasuki wilayah Toraja Utara.

Bukit Singki Rantepao

⦁ TAMBOLANG
Satu lagi tempat yang merupakan objek wisata yang dapat kita jumpai di Tana Toraja tepatnya di daerah Rantepao adalah Objek Wisata Tambolang. Jaraknya dari kota Rantepao hanya sekitar 1 km saja. Kita bisa menggunakan sepeda dari Rantepao untuk mengunjungi objek wisata ini. Kini objek wisata ini bisa dinikmati oleh pengunjung lokal maupun mancanegara dengan mengeluarkan biaya paling mahal 20.000 rupiah. Objek wisata Tambolang biasanya digunakan untuk jogging dan bersepeda di kawasan objek wisata tersebut. Di kawasan Singki' yang merupakan daerah sekitar objek wisata ini terdapat pemukiman penduduk dengan suasana desa yang indah dan permai. Hamparan sawah yang melintang luas juga menambah daya tarik pengunjung melintasi kawasan tersebut. Banyak peninggalan-peninggalan budaya khas suku Toraja yang dapat membuat kita kagum akan hasil yang pernah dibuat masyarakat sekitar.

Bukit Tambolang

⦁ KALIMBUANG
Batu-batu tegak berdiri pada hamparan hijau tanah rumput. Berbentuk menhir. Tinggi memanjang menyembul dari daratan. Tapi tak seragam. Ada yang kecil, ada yang besar. Ada yang pendek ada yang tinggi. Rante Kalimbuang merupakan kawasan utama di Bori’ Kalimbuang, Sesean, Toraja Utara. Rante menjadi tempat upacara pemakaman adat atau Rambu Solo’ yang dilengkapi dengan menhir-menhir yang dikenal dalam bahasa Toraja sebagai simbuang batu. Di Tana Toraja sebenarnya banyak ditemukan situs megalith seperti ini. Di Bori Kalimbuang, menhir didirikan demi menghormati pemuka adat atau keluarga bangsawan yang meninggal. Bebatuan menhir ini ada yang berusia hingga ratusan tahun.

Rante Kalimbuang

⦁ MAKULA
Dari berbagai obyek wisata yang ada di Toraja, permandian air panas yang paling diminati di Toraja yakni permandian air panas di Makula. Obyek wisata ini menjadi favorite bagi wisatawan lokal dan mancanegara dikarenakan wilayah Toraja sangat dingin sehingga tidak heran mereka ingin merasakan permandian air panas tersebut.
Untuk mengunjungi objek wisata air panas ini, lokasinya berada di daerah Sangalla, sekitar 24 KM sebelah selatan Kota Rantepao atau 6 KM sebelah barat Kota Makale.
Permandian Air panas Makula ini terdapat tiga sumber air panas yang akan anda jumpai di permandian air panas Toraja ini. Air panas ini sendiri memiliki sumber langsung dari pegunungan Toraja.
Di Lokasi permandian air panas Makula juga memiliki beberapa penginapan. Bahkan warga disekitar memberikan tarif yang murah disertai pelayanan yang menyenangkan.
Diketahui jika permandian air panas itu muncul dari batu gamping dan batu pasir yang mendominasi struktur tanah Sangalla. Temperatur tertinggi air itu 43,6 derajat celcius pada temperatur udara 22,1 derajat celcius. Sumber panas diperkirakan berasal dari kantung magma di bawah Bukit Kaero. Energi panas merambat melalui bebatuan.

Permandian air panas Makula

Itulah tempat wisata yang wajib anda kunjungin saat ke Toraja, masih banyak lagi tempat yang indah yang anda bisa kunjungin di Toraja.

Mari datang dan berkunjung ke Toraja daera yang mempunyai wisata yang begitu mempesona ditamba kearifan budaya yang begitu kental serta masyarakat yang ramah dan sopan akan membuat wisata anda menyenangkan.

Mari kita lesatrikan budaya dan keindahan alam Indonesia dan bersama memajukan Pariwisata TORAJA dengan mengikuti kami di sosial media: Facebook, Twetter, Instagram, Google+, Path: Love Toraja

Wonderful TORAJA

Kemewahan BUS TORAJA

Perjalanan Ke Toraja yang menyenangkan dengan kehadiran BUS Primadona yang begitu Mewah

PO Primadona salah satu operator bus berlabel eksekutif makin tampil dengan menghadirkan  bus berkelas mewah. Sarat dengan inovasi dan tingkat kenyamanan hampir menyerupai bisnis kelas pesawat PO Primadona kini meluncurkan dua unit bus varian Scania tipe K310IB – 4×2  Maxi Miracle single deck. Unit tersebut akan melayani penumpang  Makassar – Toraja adalah unit bus berkelas eropa yang pertama di Indonesia. Dirancang dengan desain multi elektrik tampilan bus milik  klub Sepak bola di Eropa itu, akan menjadi incaran para eksekutif dan penumpang lainya untuk merasakan kenyamanan diatas bus dengan perjalanan dengan durasi waktu yang lama

Didesain

Didesain sperti bus-bus eropa dengan variasi abstrak yang sarat dengan pesan sosial bertema ajakan pelestarian binatang dan lingkungan dari kepunahan hingga budaya itu, full fasilitas serba elektrik dengan systim navigasi moderen berbasis elektrik akan menjadi bus varian terbaru sebagai komitmen perusahaan tersebut dalam memanjakan para penumpangnya.

Bagasi yang Luas dan Besar
Fasilitas bagasi yang semakin besar dan daya tampung yang memiliki sistim pengamanan yang terkontrol.

Camera CCTV

Keberadaan seluruh operasional unit bus ini terkontrol berbasis teknologi termasuk ruang penumpang dilengkapi dengan kamera monitor.

Colokan Listrik Untuk HP, Camera dan Laptop
Tidak perlu lagi takut kehilangan komunikasi dalam perjalanan karena hp lowbat karena telah disiapkan colokan listrik untuk charge hp selama perjalanan. 

Seat Elektrik dengan System Navigasi Modern
Seat Elektrik didesain dengan teknologi canggih sehingga mengatur kursi sesuai keinginan kita cukup dengan menekan tombol navigasi.

Layar LED

Keunggulan lain yang dimiliki adalah dilengkapi dengan layar LED di setiap seat. Lampu Baca Disetiap samping kursi disiapkan lampu baca yang bisa digunakan penumpang pada saat lampu utama dimatikan dan tidak menggangu penumpang lainnya.

Lampu Baca

Disetiap samping kursi disiapkan lampu baca yang bisa digunakan penumpang pada saat lampu utama dimatikan dan tidak menggangu penumpang lainnya.

Terapi Kaki Elektrik

Kelebihan lain dari bus ini adalah dilengkapi dengan terapi elektrik pada kursi penumpang. cukup dengan menekan tombol yang disiapkan disamping seat.

Kabin
Suasana kabin bus terkesan bak cokpit pesawat disiapkan khusus untuk memberikan tingkat keamananan yang khusus bagi sopir. 

Itulah beberapa fasilitas ekstra yang bisa menjadi alasan untuk memilih bus ini mengantarkan anda dari Makassar ke Toraja atau sebaliknya.

Mari berkunjung ke TORAJA dan nikmati keindahan Alam dan Budayanya yang tidak ditemukan di tempat lain.

Dukung Pariwisata Toraja dengan mengikuti kami di Facebook, Twetter, Instagram, Google+, Path : Love Toraja

Keunikan TORAJA

LOVE TORAJA

Kenapa Harus Ke TORAJA

Kalau berbicara Toraja mungkin tidak akan ada habisnya. Kabupaten yang berjarak 350 km dari Kota Makassar ini sudah menjadi buruan wisatawan dari berbagai negara karena keunikan budayanya. Daerah yang kini sudah dimekarkan menjadi 2 kabupaten yaitu Tana Toraja dan Toraja Utara ini sudah menjadi salah satu destinasi wisata yang terus didorong dan didukung menteri Pariwisata untuk kembali menjadi destinasi wisata kedua di Indonesia setelah Bali. Pariwisata  Tana Toraja sempat mencapai masa kejayaannya sebelum terjadinya peristiwa  bom Bali, Toraja pada saat itu menjadi daerah terbanyak kedua yang dikunjungi wisatawan mancanegara setelah Bali.  Tak salah jika ada slogan yang berbunyi “ Jangan Mati Sebelum ke Toraja” karena ada banyak hal di Toraja yang mungkin tidak akan anda temukan di Indonesia bahkan di dunia ini selain di Toraja. Berikut ini beberapa hal unik yang hanya ada di Toraja.

10 Hal unik yang hanya ditemukan di TORAJA :

1. UPACARA PEMAKAMAN "RAMBU SOLO"

Melalui upacara Rambu Solo' inilah bisa anda saksikan bahwa masyarakat Toraja sangat menghormati leluhurnya. Prosesi upacara pemakaman ini  terdiri dari beberapa susunan acara, dimana dalam setiap acara tersebut anda bisa menyaksikan nilai-nilai kebudayaan yang sampai sekarang masih tetap dipertahankan oleh masyarakat Toraja.

Prosesi Acara Rambu Solo' di Toraja

Upacara Rambu Solo yang Menghabiskan Biaya Sampai Miliaran Rupiah

2. BERBAGAI MACAM KUBURAN

Mungkin anda termasuk salah satu pembaca yang heran, kenapa beberapa obyek wisata di Toraja ini justru menyuguhkan tempat wisata yang terkesan sedikit menyeramkan, bukannya memamerkan keindahan alam. Namun, begitulah adanya dan nyatanya, kuburan unik di Toraja tersebut justru menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan mancanegara dan wisatawan lokal. Kuburan di Toraja bermacam-macam ada kuburan gantung, kuburan batu, kuburan goa, dan kuburan pohon. Setiap kuburan cukup unik karena setiap  kuburan ini memiliki cerita masing-masing. Misalnya saja seperti bayi yang meninggal dan belum tumbuh gigi, maka akan dimakamkan di Pohon Tarra dengan maksud bayi tersebut dapat meminum getah pohon sebagai ganti ASI.

Kuburan Gantung

Kuburan Pohon di Kambira, Sangalla'

Kuburan Batu "Liang" di Lo'ko Mata

3. ADU KERBAU "MA'PASILAGA TEDONG"

Ma' Pasilaga Tedong atau Tedong Silaga bukan lagi hal yang asing bagi sebagian orang yang pernah mengunjungi Toraja.  Ma' pasilaga tedong atau Adu Kerbau adalah sebuah tradisi di Toraja sejak dari nenek moyang yang tetap dilestarikan sebagai salah satu bagian dari rambu solo'. Tak ada salahnya jika tedong silaga bisa dikatakan sebagai salah satu daya tarik Toraja karena merupakan salah satu acara yang paling meriah dan menarik untuk disaksikan secara langsung. Selain menyajikan keseruannnya tedong silaga menyimpan keunikan keunikan tersendiri yaitu nama nama kerbau yang unik unik.

Ma' pasilaga Tedong

4. CARA MENYEMBELIH KERBAU "MA' TINGGORO TEDONG"

Ini merupakan tradisi yang bisa disebut uji adrenalin karena beberapa orang tidak berani untuk menyaksikan acara ini secara langsung karena takut atau mungkin tidak tega melihat kerbau tersebut, akan tetapi bagi orang Toraja ini adalah tradisi dan sudah menjadi hal yang biasa bagi mereka. Mungkin bisa dibilang kalau acara ma'tinggoro ini menjadi sebab Parang Toraja di kenal sampai diluar Toraja karena ketajamannya, cukup satu kali tebas untuk membunuh seekor kerbau.

Ma' tinggoro Tedong

5. RUMAH ADAT  "TONGKONAN"

Tongkonan adalah rumah tradisional masyarakat Toraja. Terbuat dari tumpukan kayu yang dihiasi dengan ukiran berwarna merah, hitam, putih dan kuning. Kata “tongkonan” berasal dari bahasa Toraja yang berarti tongkon ”duduk”.Tongkonan merupakan pusat kehidupan sosial suku Toraja. Ritual yang berhubungan dengan rumah adat ini sangatlah penting dalam kehidupan spiritual suku Toraja. Oleh karena itu semua anggota keluarga diharuskan ikut serta karena melambangan hubungan mereka dengan leluhur mereka. Ada beberapa macam jenis rumah tongkonan sesuai fungsi dalam masyarakat.

Rumah Tongkonan di Ke'te Kesu

6. UPACARA PENGGANTIAN BAJU JENAZAH "MA’ NENE"

Di Toraja ada sebuah ritual atau kebiasaan dalam prosesi pemakaman cukup unik dan mungkin terasa menyeramkan. Mayat yang telah disemayamkan bertahun-tahun di sebuah tebing tinggi, kuburan batu, atau kuburan patani akan diupacarakan kembali dengan menganti semua pakaian dan mendandani layaknya orang yang hidup. Saat ini acara ma' nene yang bisa kita lihat ditoraja bukan lagi mayat berjalan seperti yang terjadi pada jaman dulu tetapi saat ini hanya sebatas menganti baju jenazah/mummi kemudian mengerakkan mayat tersebut layaknya orang berjalan .

Prosesi Acara Ma' Nene'

7. ADU KAKI "SISEMBA"

Ini adalah satu atraksi budaya Toraja yang mungkin tidak ada di daerah lain. acara ini sangat menarik untuk disaksikan karena atraksi ini lebih mirip dengan tauran namun sisemba ini hanya menggunakan kekuatan kaki. Acara sisemba diadakan setelah panen sebagai ungkapan rasa syukur atas hasil panen. Acara ini biasanya dilakukan dengan melibatkan puluhan sampai ratusan orang namun tetap dengan rasa kekeluargaan sehingga tidak terjadi rasa dendam diantara peserta.

Atraksi Sisemba di Kande Api

8. PEMANDANGAN ALAM

Toraja tidak hanya terkenal karena budaya dan tradisinya tapi toraja juga terkenal dengan alamnya. Pernahkah  anda mendengar sebuah daerah bernama Batutumonga? Inilah salah satu pilihan wisata alam terbaik yang dimiliki Indonesia. Mengunjungi Tana Toraja di Sulawesi Selatan, Anda bisa langsung melaju hingga ke Batutumonga. Salah satu pilihan destinasi wisata alam yang sayang jika Anda lewatkan orang sering menyebutnya "Negeri Diatas Awan". Batutumonga adalah sebuah desa yang memiliki udara yang sejuk selain itu mata anda akan dimanjakan dengan pemandangan terasering sawah yang begitu indah dan akan lebih indah ketika bertepatan dengan menguningnya padi petani. Deretan tongkonan beserta lumbung yang berdiri kokoh akan menjadi pemandangan yang menghiasi perjalanan anda dan pada titik-titik tertentu anda akan melihat puluhan rumah tongkonan yang tersusun begitu indah .

Eksotisme Pemandangan Rumah Tongkonan dan Tebing Batu

Negeri di atas awan di Batutumonga

9. KOPI TORAJA

Tidak dapat di pungkiri kalau cita rasa kopi toraja kini sudah terkenal di dunia internasional. Kopi yang memiliki rasa yang unik ini  berasal dari pegunungan Toraja sudah sangat terkenal di negara lain seperti Jepang yang kini menjadi pengimpor kopi terbesar dari Toraja. "Ingat Kopi.. Ingat Toraja.. lebih nikmat minum kopi Toraja di bumi Toraja" sebuah slogan yang kini digunakan pemerintah untuk mempromosikan kopi Toraja. menikmati segelas kopi Toraja ketika berkunjung ke Toraja menjadi pelengkap kunjungan anda.

Kopi Rebusta Toraja

Kopi Toraja dan Kue Tori'

Aneka  Kemasan  Kopi Toraja

10. TENUN TORAJA

Kain Tenun Toraja merupakan salah satu warisan leluhur yang masih di jaga kelestariannya sampai saat ini. Kain tenun Toraja memiliki kedudukan yang sangat tinggi dalam budaya masyarakat Toraja . Kain tenun memegang peranan penting dalam berbagai upacara adat, juga berfungsi sebagai simbol kemakmuran dan kejayaan. Di masa lampau hanya orang-orang tertentu saja yang mampu memiliki kain-kain tersebut misalnya kaum bangsawan atau masyarakat ekonomi mampu.

Berbagai Motif Tenun Toraja

Tenunan yang Modis dan Moderen

*****************************************************************

Demikianlah beberapa hal unik yang ada di Toraja dan masih banyak lagi keunikan-keunikan Toraja yang mungkin tidak akan anda temukan di tempat lain. Jangan pernah ragu untuk memasukkan Toraja kedalam agenda wisata anda karena Toraja akan menjadi sebuah momen yang tidak akan pernah anda lupakan. Anda tidak perlu ragu karena Toraja dikenal karena sikap toleransi dan keramahan orang-orangnya. "Jangan Mati Sebelum ke Toraja" sebuah ungkapan yang keluar dari mulut-mulut yang takjub dengan Toraja dan akan membuat anda bertanya-tanya ada apa dengan Toraja??? Negeri orang mati yang hidup???

Mari berkunjung ke TORAJA dan nikmati keindahan Alam dan Budayanya yang tidak ditemukan di tempat lain.

Dukung Pariwisata Toraja dengan mengikuti kami di Facebook, Twetter, Instagram, Google+, Path : Love Toraja